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Tradizioni
“Viva Palermo e Santa Rosalia”. Il secolare Festino di luglio e l’Acchianata del 4 settembre
C’è una data, anzi due, che i palermitani portano scritta nel cuore: il 14-15 luglio e il 4 settembre. Sono i due momenti clou della festa di Santa Rosalia a…
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Credenze Popolari
Come le nonne siciliane cercavano di scacciare il malocchio: “a pigghiata a r’occhiu”
Avete mai sentito parlare della “pigghiata d’occhio”? In Sicilia questa espressione indica il malocchio, una credenza popolare molto antica secondo cui uno sguardo carico di invidia o di energia negativa…
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Borghi
La Grotta Mangiapane: il fascino di un antico borgo all’interno di una caverna preistorica
A Custonaci, in provincia di Trapani, alle pendici di Monte Cofano, si apre il complesso delle Grotte di Scurati, un insieme di cavità nella roccia dove l’uomo vive fin dal…
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Enogastronomia
L’origano siciliano è una delle erbe aromatiche più profumate e salutari del mondo
Tra le spezie e le erbe aromatiche più usate nella cucina siciliana, al primo posto c’è senza dubbio l’origano. In dialetto siciliano si chiama “riano” ed è una pianta aromatica…
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Storie
Sull’altopiano di Salemi vive suor Elisa, l’eremita che ha scelto il silenzio e la preghiera
Suor Elisa Rao vive nell’Eremo San Charles de Foucauld, sull’altopiano di Salemi: una vita di silenzio, preghiera, lavoro e accoglienza.
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Natura
La Carruba: frutto siciliano dimenticato dalle svariate proprietà benefiche
La carruba è uno di quei frutti che appartengono alla memoria della Sicilia. Oggi la troviamo meno spesso sulle nostre tavole, eppure per generazioni è stata una presenza familiare nelle…
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Primi
Spaghetti spezzati “cu broru ri pisci”, un piatto dal sapore decisamente siciliano
Gli spaghetti spezzati “cu broru ri pisci” sono un primo piatto della tradizione siciliana, particolarmente legato alla cucina marinara del territorio trapanese. Il nome dialettale significa letteralmente “con il brodo…
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Arte
Antonello da Messina: il siciliano diventato uno dei più grandi pittori rinascimentali d’Italia
Per lungo tempo la figura di Antonello da Messina, nato Antonio de Antoni tra il 1430 e il 1479, non ha ricevuto il riconoscimento che la sua opera avrebbe meritato.…
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