Busiate
-
Eventi
A Custonaci arriva “I sapori del Borgo”. Tre giorni di festa dedicati alla cucina tradizionale
Tre giorni dedicati al buon cibo e alla cucina tradizionale del territorio trapanese. Una festa del gusto, accompagnata da tanta…
Leggi Tutto » -
Primi
Busiate trapanesi con tonno fresco, pomodorini, olive e capperi. L’apoteosi del gusto
Busiate al Tonno – Foto di CustonaciWeb La vista delle busiate mette in moto quel languorino silente che già pregusta…
Leggi Tutto » -
Primi
Busiate al sugo di polpette: tradizione e ricordi di famiglia
Un piatto all’apparenza semplice che racchiude negli ingredienti buoni, del territorio, nella capacità, nel trasporto e passione della cuoca, nei…
Leggi Tutto » -
Primi
Caserecce con zucchine e gamberetti: un piatto gustoso e facile da realizzare
Caserecce con zucchine e gamberetti – Foto di CustonaciWeb Portare a tavola questo piatto è regalare ai nostri commensali un…
Leggi Tutto » -
Primi
Le “busiate” trapanesi, la pasta simbolo dell’enogastronomia siciliana
Le “busiate” sono una tipologia di pasta tipica della provincia di Trapani, dalla particolare forma arricciata, eletta dai più a…
Leggi Tutto » -
Primi
Busiate con melanzane e pesce spada
Questo è un primo piatto che può a ragione essere considerato piatto unico; dove la melanzana viola, i pomodorini e…
Leggi Tutto »