Parmigiana di melanzane
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Secondi
Parmigiana di melanzane: tutti i sapori e i colori dell’estate siciliana
Parmigiana di melanzane – Foto di CustonaciWeb Si dice “Parmigiana di melanzane” e non “melanzane alla parmigiana”; non si tratta…
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Cibo e bevande
In Sicilia il pranzo della domenica profuma ancora di tradizione, di casa e di famiglia
Quando ancora tutti i componenti della famiglia dormono, alle prime luci dell’alba le mamme e le nonne siciliane, sono già…
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Cibo e bevande
10 specialità della cucina siciliana che dovete assolutamente assaggiare
La cucina siciliana è una delle più antiche cucine al mondo, semplice e per questo si potrebbe dire “cucina povera”.…
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