Tutte le infosul Cous Cous Fest 2019: programma, ospiti, artisti e concerti.

Tutto quello che dovete sapere sul Cous Cous Fest 2019 di San Vito lo Capo: programma degli eventi, concerti, artisti e ospiti. Scopri le date e come partecipare.

Degustazioni, sfide di cucina, cooking show, concerti e spettacoli all’insegna dello scambio e del dialogo tra i popoli attraverso il cous cous. A San Vito Lo Capo torna il Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell’integrazione culturale, alla 22\esima edizione, che si svolgerà dal 20 al 29 settembre.

Una festa di sapori e civiltà che promuove un confronto tra paesi dell’area euro-mediterranea e non solo, prendendo spunto dal cous cous, piatto “giramondo” simbolo di meticciato e contaminazione. Il Cous Cous Fest è coprodotto dall’agenzia di comunicazione Feedback in collaborazione con il Comune di San Vito Lo Capo e con il sostegno dei main sponsor Bia CousCous, Conad ed Electrolux Professional.

“Anche quest’anno la nostra cittadina apre le porte al mondo con il Cous Cous Fest, un evento unico nel suo genere che è il fiore all’occhiello del territorio – dice Giuseppe Peraino, sindaco di San Vito Lo Capo – Quest’anno piazza Santuario, la nostra agorà cittadina, ritorna ad essere centrale: sarà il teatro di tutti gli appuntamenti gastronomici e di approfondimento della rassegna. Qui, nel cuore di San Vito Lo Capo, si svolgeranno i due Campionati di cous cous, quello italiano e internazionale, ma anche i cooking show con i grandi chef, spettacoli e le proiezioni del Sole Luna Doc Fest”.

Gli eventi

Accanto alla gara gastronomica e alle degustazioni, il Cous Cous Fest è anche cultura e spettacolo.
La sera vedrà l’avvicendarsi di importanti artisti sul palco. Il programma dei concerti e spettacoli 2019 è ancora in allestimento. Al momento è confermata la presenza della band Boomdabash e di Mamhood, vincitore dell’ultimo festival di Sanremo.
20 Settembre – Noemi (concerto musicale)
21 Settembre – Boomdabash (concerto musicale)
22 Settembre – Sergio Vespertino (spettacolo cabaret)
23 Settembre – Due terre in una ¿Asì son los hombres? (rassegna cinematografica)
24 Settembre – Sikania (concerto musicale) e Asmarina Women in sink (rassegna cinematografica)
25 Settembre – Loro di Napoli Di là (rassegna cinematografica)
26 Settembre – Tinturia (concerto musicale)
27 Settembre – Mamhood (concerto musicale)
28 Settembre – Serata speciale: Oltre i muri (Dj Ringo, Giuseppe Scarpato Power Trio, Gino Strada e Filippo La Mantia)
29 Settembre – Ricette & Risate, Condotto da Sasà Salvaggio (spettacolo cabaret + cooking show)

Il villaggio gastronomico

Da mezzogiorno a mezzanotte presso le case del cous cous e presso Al Waha () sarà possibile scegliere fra trenta diverse ricette, da quella locale a base di pesce, alle più curiose e stravaganti proposte dagli chef provenienti da tutto il mondo, a base di carne, con latte di cocco, frutti di mare e tanto altro ancora seguendo la fantasia degli chef, persino una versione senza glutine.
Le case del cous cous e i punti di degustazione sono 4:
Casa del cous cous di San Vito Lo Capo, dove oltre al couscous si preparano anche alcuni piatti della tradizione gastronomica locale;
Casa del cous cous Al Waha, la tenda berbera, si trova sulla spiaggia: qui i piatti tradizionali o internazionali sono serviti sui divanetti bassi di tradizione araba.
Casa del cous cous sapori e dintorni del Mediterraneo, per degustare cous cous della tradizione e quelli dei paesi che s’affacciano sul Mare Nostrum;
Casa del cous cous dal mondo per le varianti internazionali;

Ticket degustazioni

Per accedere alle case del cous cous e fare le degustazioni, è necessario acquistare un ticket.
Il ticket costa €10,00, ed è composto da due tagliandi: con il primo si ha diritto a una porzione di cous cous a scelta tra i menu proposti e un bicchiere di vino; con il secondo si può avere un dolce tipico siciliano.

I ticket si possono acquistare dalle 11:00 a mezzanotte presso le tre biglietterie della manifestazione che si trovano nelle vie principali del paese. E’ possibile anche acquistare online il carnet di 10 ticket sul sito www.couscousfest.it

Cooking Show

Grande appuntamento anche con i grandi chef che presentano dal vivo le loro ricette. Tra i protagonisti di quest’anno, volti noti della TV e dei Social Network. Alla conduzione ancora Andy Luotto ed Eliana Chiavetta, confermate le presenze dello chef siciliano Filippo La Mantia e della food blogger Chiara Maci, che guiderà un laboratorio di cous cous dedicato ai più piccoli. I volti nuovi saranno Giorgione, volto di Gambero Rosso Channel, Giancarlo Morelli, 1 stella Michelin e Sergio Barzetti, volto della Prova del Cuoco di Rai1.
Per partecipare ad ognuno dei cooking show bisogna acquistare dei ticket da €10,00.

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