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VIDEO Ricetta dei Cannoli Siciliani

Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme i Cannoli Siciliani! Sono felice di proporvi la ricetta originale di uno dei dolci tipici siciliani più famosi al mondo! Insieme alla cassata e alla frutta di martorana, i cannoli racchiudono l’essenza della pasticceria siciliana. Grazie alla scioglievolezza della crema di ricotta, ai colori della frutta candita e del pistacchio, e soprattutto alla cialda croccante, i cannoli sono uno tra i dolci più golosi e belli della pasticceria siciliana piu’ famosi al mondo! La vera ricetta dei cannoli, così come si tramanda in Sicilia, è fatta di pochi ma eccellenti ingredienti : Marsala e strutto per la cialda , ricotta e gocce di cioccolato per la crema di ricotta! Ogni volta che lo mangio, è una vera gioia per gli occhi ma soprattutto per il palato, ed è davvero difficile resistere alla tentazione di prenderne più di uno! Fatemi sapere nei commenti se li avete mai provati e quali ricordi sono legati ai loro sapori ed ai loro colori!

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