Mercoledì scorso, alla presenza del governatore della Regione Siciliana, nella sede della Curia del capoluogo siciliano, è stata firmata la convenzione per la valorizzare e... Continua »
La Sicilia sul podio delle isole più instagrammate al mondo!
C’è anche l’Italia nell’elenco delle 50 isole più instagrammate al mondo e in una posizione di tutto rispetto. Dopo Bali e Ibiza, il... Continua »
Uno squalo a Lampedusa, “Madonna mia!” urlano gli uomini in mare. VIDEO
Emozionanti le immagini di questo video. Facile intuire lo stato d’animo degli uomini che urlano “Madonna mia!”, in un tono... Continua »
Ottime notizie dal primario dello Spallanzani “il Coronavirus non si trasmette in acqua”.
Ottime notizie per tutti i gestori di attività balneari ma anche per gli amanti del mare. Il Nicola Petrosillo, direttore... Continua »
Caldo africano, forte vento e incendi. Oggi in Sicilia superati i 40 gradi.
LA SICILIA, COME TUTTO IL SUD ITALIA, TRA CALDO INTENSO, INCENDI E FORTE VENTO, OLTRE 38°C IN SICILIA, SITUAZIONE. E’... Continua »
La Sicilia é seconda per il numero di aziende agricole gestite da under 35.
La Sicilia é la seconda regione in Italia per il numero di imprese agricole guidate da giovani di meno di... Continua »
Marettimo: due pescatori catturano un tonno di quasi 3 metri e di oltre 300 kg
Entusiasmo ed emozione ieri mattina al porto di Marettimo! Alberto e Ignazio Bevilacqua, due pescatori residenti a Marettimo sono rientrati... Continua »
L’antica torre d’avvistamento nella ricca terra di Nubia
di Sergio Pace Antica, ricca e fertile. Queste le peculiarità del territorio di Nubia, che si affaccia sul Mar Mediterraneo... Continua »
Il “timballo di riso e melanzane” alla palermitana: la pace dei sensi!
Il timballo, tipico dell’Italia meridionale ed in particolare della Sicilia e di Napoli (sartù), probabilmente prende il nome dal termine... Continua »
Malvasia delle Eolie: il nettare degli dei
Una leggenda narra che Eolo, dio del vento, avesse scelto come dimora un gruppo di isolette vulcaniche poco distanti dalle coste siciliane che... Continua »
Gelo di limone: ricetta siciliana tradizionale. Fresco e incredibilmente buono nella sua semplicità.
Poteva mancare una storia d’amore, proibita e segreta, alla base di questa delizia per il palato? Storia di una passione... Continua »
La storia d’amore tra Tisbe e Piramo e la leggenda dell’albero di Gelso dai frutti rossi
Per i Greci il gelso era la pianta consacrata al dio Pan, ricca di simbologia, intelligenza e passione ed è... Continua »
Scorzette di limoni, candite, profumate, digestive, deliziose, facili da fare in casa.
La canditura è una tecnica di conservazione molto antica, che si può applicare a frutti interi, scorze ma anche a polpe e altro. L’invenzione... Continua »
Parmigiana siciliana di melanzane: tutti i sapori e i colori dell’estate e del nostro territorio
Parmigiana siciliana di melanzane, con tutti i sapori dell’estate.Si dice “Parmigiana di melanzane” e non "melanzane alla parmigiana". Perché non si... Continua »
Oggi facciamo la granita con le fragole di Marsala direttamente dalla nostra terra alla nostra tavola!
Provenienti dalle terre soleggiate e calde di Marsala, là dove il vento e il mare si incontrano e danno quel... Continua »