Si dice “Parmigiana di melanzane” e non “melanzane alla parmigiana”. Perché non si tratta di una ricetta “all’uso di Parma”. Prende il nome dalle persiane, le... Continua »
Giuseppe e l’amore per Cofano: appassionato di fotografia e drone, un sogno che vola alto con lui
Abbiamo conosciuto Giuseppe sul web dove egli stesso aveva postato un video, grazie al quale abbiamo ammirato una ripresa aerea... Continua »
“Parrini” il borgo siciliano con le case ispirate a Gaudì che sembrano uscite da un libro di fiabe
Nel palermitano, precisamente a Partinico, nella frazione Parrini, si trova un piccolo borgo dall’atmosfera fatata ispirato ad Antoni Gaudì, architetto... Continua »
La regina dello street food catanese: la cipollina, un mito per i Catanesi consumata anche a colazione
Passeggiando nelle vie del centro di Catania, di primo mattino, senti nell’aria l’odore delle cipolle che si cucinano per farcire... Continua »
Gibellina: Dal 17 luglio all’8 agosto la 39^ edizione delle Orestiadi in omaggio a Federico Fellini
Il teatro in Sicilia riparte e proprio nel luogo segnato da tanta sofferenza come Gibellina.Dal 17 luglio all’8 agosto andrà... Continua »
Granita e brioche: più che una colazione un rito che non può mancare in queste giornate di grande caldo
E’ un’occasione per stare in compagnia, un momento di gioia da condividere con amici, un’occasione per rinfrescarci in queste giornate... Continua »
San Vito Lo Capo: Avvistata una tartaruga marina Caretta Caretta in procinto di deporre le uova
E’ stata avvistata ieri sera, sulla spiaggia di San Vito Lo Capo, una tartaruga marina della specie caretta caretta. L’animale,... Continua »
Clima pazzo: 40 gradi fino a giovedì poi nel fine settimana temporali, grandinate e forte vento
Un campo di alta pressione a matrice sub-tropicale sta proteggendo il nostro Paese dal maltempo che invece imperversa sul resto... Continua »
I giovani Siciliani riscoprono l’agricoltura. “Non è più il mestiere di chi non ha istruzione”
Con 6.673 imprese agricole attive gestite da under 35, la Sicilia è la regione italiana con il più alto numero di... Continua »
Gelo di limone: un dolce al cucchiaio. Fresco e incredibilmente buono nella sua semplicità
Dietro a ogni creazione, una canzone, una poesia, un piatto, un dolce, c’è sempre una storia d’amore, proibita e segreta.... Continua »
IL parco della VALLE DEI TEMPLI ha riaperto in piena sicurezza con certificazione Covid free
Il Parco archeologico della Valle dei Templi ha messo a punto tutte le misure necessarie a garantire il pubblico e... Continua »
Viviana “Milanese per caso, la Sicilia nel cuore” fotografa con le sue parole la nostalgia di tanti
Viviana, una nostra amica lettrice ci invia un video che racconta la sua breve vacanza tra “TRAPANI e LA TONNARA... Continua »
Crema o pesto di pistacchi: un’alternativa gustosa per i nostri piatti che si prepara in pochi minuti
E’ un condimento simbolo della cucina siciliana, per i rinomati pistacchi di Bronte. E’ una salsa molto saporita e versatile,... Continua »