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Primi
Le protagoniste alla tavola del carnevale siciliano: le Busiate trapanesi con stufato di carne di maiale
Le busiate con stufato di maiale sono un piatto ricco, intenso e profondamente legato alla tradizione siciliana. Una preparazione sostanziosa, nata per celebrare i periodi di festa e, in particolare, il Carnevale, quando la cucina diventava più abbondante e conviviale. La pasta con lo stufato…
Ricette
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Dolci
La ricetta del dolce simbolo del Carnevale: tutti i segreti per chiacchiere leggere e friabili
Bugie, frappe, cenci, chiacchiere, sfrappole, frittole, crostoli, sono solo alcuni dei tanti nomi che questo dolce assume nelle varie regioni d’Italia. Leggere, friabili, una tira l'altra, si…
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Luoghi da visitare
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Chiese
In Sicilia esiste una cattedrale tutta d’oro: è la chiesa più bella del mondo
La Basilica Cattedrale di Monreale dedicata a Santa Maria la Nuova, considerata la chiesa più bella del mondo, rappresenta il più importante…
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Territorio
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Tradizioni
La festa dell’Immacolata in Sicilia tra fede, antiche tradizioni e ottima gastronomia
In tutta la Sicilia, dall’entroterra alle grandi città costiere, l’Immacolata è celebrata con riti e tradizioni che cambiano da un territorio all’altro. Ogni comunità vive l’8 dicembre…
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Curiosità
Il mazzo di carte siciliane, un significato per ogni singola carta
Le carte siciliane, come anche le napoletane, discendono dai Tarocchi. In Sicilia come in Spagna rappresentano una sorta di mescolanza di culture: i semi e le figure…
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Cultura
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Libri
Sono andata via dalla Sicilia… ed è lì che ho capito quanto l’amavo
Prima di presentare questo libro, dove racconto la mia Sicilia in un viaggio immaginario, ma non troppo, voglio presentarmi. Nata tra i vecchi vicoli di Trapani e cresciuta,…
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News Turistiche
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News
Il Ministro della Cultura Alessandro Giuli visita il Santuario di Maria Santissima di…
Questa mattina il Ministro della Cultura, Alessandro Giuli, ha visitato il Santuario di Maria Santissima di Custonaci, uno dei luoghi…
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