Mese: Settembre 2019
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Cultura
“Assabbinirica”! Un mondo, una cultura nel saluto. Religiosità, rispetto, distanza sociale, sudditanza
Sabbinirica, o Assabinirica oppure “Vossia binirica” o “Vo’scenza binirica non è un semplice saluto, è molto di più. Le origini etimologiche più accreditate di tale formula di saluto sono quelle…
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Cibo e bevande
kaki: dolce frutto dell’autunno, simbolo di vita e rinascita
Il kaki (Diospyros kaki) è una specie originaria della Cina ma molto diffusa in Giappone, dove viene coltivata da secoli. E’ stato l’unico albero a sopravvivere nell’agosto del 1945 allo sgancio della bomba atomica su Nagasaki,…
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Arte
Una chiesa d’oro nel centro storico di Palermo sotto la quale si cela un antico passaggio segreto
Affacciata su piazza Bellini, nei pressi dei Quattro Canti a Palermo, sorge la chiesa di Santa Maria dell’Ammiraglio o San Nicolò dei Greci, edificata nel 1143 da Giorgio d’Antiochia, Ammiraglio del…
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Arte
La Palazzina Cinese di Palermo: l’antica dimora reale in stile orientale, nel parco della Favorita
La Palazzina Cinese si trova in Viale Duca degli Abruzzi 1, a Palermo, ai confini del Parco della Favorita e della Riserva di Monte Pellegrino. Questo edificio racchiude un’interessante storia e…
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Arte
Chiostro del Duomo di Monreale: una foresta di meravigliose colonne e capitelli
Il meraviglioso Chiostro di Monreale suggerisce alla mente una tale sensazione di grazia che ci si vorrebbe restare quasi per sempre … e chi non l’ha visto non può immaginare…
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Archeologia
Messina. Ritrovati dagli archeologi i resti dell’antichissimo teatro greco di Halaesa Archonidea
La Sicilia continua a regalare meraviglie. Alla già lunga lista, la regione circondata dal Mediterraneo può aggiungere un nuovo teatro antico: una missione archeologica francese, composta da ricercatori delle università…
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Primi
Penne al pistacchio di Bronte, un primo piatto made in Sicily davvero sorprendente
La pasta al pistacchio è un primo piatto pratico e veloce, da preparare con granella di pistacchio brontese, tipico della città siciliana di Bronte, panna da cucina e prosciutto. Una…
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Cibo e bevande
In pochi sanno che la Sicilia è terra di tartufi. Un’occasione di sviluppo da non sottovalutare
Quando si parla di tartufi non ci viene in mente la Sicilia, il nostro pensiero va alle regioni del nord Italia. Invece dobbiamo ricrederci: la Sicilia è terra di tartufi…
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