Cibo siciliano
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Antipasti
La cucinavano le nonne per farla mangiare ai bambini: la ricotta fritta versione dolce e salata
Ricotta fritta – Foto di CustonaciWeb Si spolverano i ricordi, riaffiorano la semplicità e le necessità di un’epoca in cui…
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Cibo e bevande
‘A finestra cucina nomade. Il food truck siciliano davanti ai tramonti più belli dell’isola
La Sicilia si sa, è la patria del cibo da strada, mangiare all’area aperta circondati da grandiosi monumenti o paesaggi…
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Cibo e bevande
La salsiccia siciliana: l’immancabile compagna di feste e scampagnate con amici e parenti
Quando si parla di festa e di scampagnate in Sicilia si ha subito in mente l’immagine delle grandi grigliate di…
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Cibo e bevande
“Babbaluci a sucari e fimmini a vasari nun ponnu mai stancari”. Siciliani popolo ghiotto di lumache
Foto di form PxHere I siciliani vanno pazzi per i babbaluci che si consumano soprattutto in estate nella classica “ghiotta di babbaluceddri”. Sono…
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