Piatti tradizionali
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Primi
Busiate alla trapanese, la pasta “cu l’agghia” che quando la conosci non la cambi più
Pesto alla trapanese – Foto di CustonaciWeb Gli odori del pesto alla trapanese ti conquistano già prima dell’assaggio. Quell’odore penetrante…
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Secondi
Stufato di “pisci r’ovu”: un secondo piatto siciliano, sostanzioso, buono ed economico
Pisci R’ovu – Foto di CustonaciWeb La leggenda racconta che questo piatto venisse preparato dalle mogli dei pescatori quando i…
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