“A mafaradda” siciliana dove, da secoli, si crea l’unione di granelli di semola per fare il cous cous
La mafaradda è un contenitore di terracotta verniciata, l’antico e tradizionale piatto largo e basso, a pareti svasate, utilizzato per…
Tag: Sicilia
Un giovane artista siciliano, trasforma la scalinata del suo paese in un meraviglioso tappeto artistico
A Terme Vigliatore, piccolo comune Siciliano in provincia di Messina, in occasione della festa patronale dedicata a Maria Santissima delle…
Street food. Ciccino il Re del panino “completo” a Custonaci
Nella piccola frazione di Assieni a Custonaci c'è una piccola bottega alimentare d'altri tempi. Nulla a che vedere con i…
Valentino Cairone, imprenditore agricolo, a soli vent’anni, per realizzare il sogno del padre
Pensava di emigrare al nord e di iscriversi all’università per diventare un istruttore sportivo. Poi, l’improvvisa morte del padre, dovuta…
Il mortaio, l’inseparabile compagno del famoso pesto alla trapanese, vanta illustri antenati
Il pesto alla trapanese ha avuto ed ha, ancora oggi, un’importanza gastronomica di grande rilievo nella cucina siciliana, conosciuto e…
Il fascino senza tempo di Ragusa Ibla: perla del barocco siciliano e patrimonio dell’umanità
«Bisogna essere intelligenti per venire a Ibla, una certa qualità d’animo, il gusto per i tufi silenziosi e ardenti, i…
Tra i vicoli arabi di Mazara c’è un tesoro barocco senza eguali, la stupenda chiesa di San Francesco
La chiesa di S. Francesco d’Assisi, fra le tante chiese della bella cittadina marinara, è, forse, una delle più belle…
Online il nuovo affascinante video di EsperienzaSicilia.it “L’artista di San Nicolò”
È proprio vero che la bellezza, talvolta, si manifesta davanti a noi in maniera del tutto inaspettata: ma è proprio…