Sicilia
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Pane e pizze
La mafalda siciliana: un panino con il sesamo, momento di estasi con la mortadella. Ricetta
Mafalda con la Mortadella – Foto di CustonaciWeb Si può preparare anche la sera prima e dopo la prima lievitazione,…
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Flora e fauna
La Zagara: una fragranza che racchiude l’essenza della Sicilia e il fascino degli agrumeti in fiore
La zagara, con il suo profumo e la sua inconfondibile delicatezza, è uno dei simboli della Sicilia. In particolare, per zagara si intende il fiore…
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Territorio
Il borgo medievale di Erice: arte, cultura, cucina e paesaggi mozzafiato
Un sito di una bellezza indimenticabile caratterizza Erice, “u Munti” per i trapanesi. Antica città fenicia e greca, arroccata a 751 m.…
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Luoghi da visitare
Custonaci tra cielo e mare: la magia dei sentieri a contatto con la natura incontaminata
A pochi km da Trapani c’è un sentiero poco conosciuto, capace di farvi immergere in un paesaggio affascinante, dove la…
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Tradizioni
“Cala u panaru”: il paniere siciliano, storia di tradizioni, cultura e solidarietà
“U panaru sicilianu” è un cestino realizzato con rami intrecciati a mano, il più delle volte di canna oppure di olivo…
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Leggende
La leggenda della tragica storia d’amore tra Aci e Galatea alle pendici dell’Etna
Perché i nomi di tanti paesini in provincia di Catania iniziano con il prefisso “Aci”? Bisogna risalire al mito e…
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Ricorrenze
42 anni fa veniva ucciso a Cinisi Peppino Impastato, eroe Siciliano della lotta alla mafia
42 anni fa, la mafia uccideva, a Cinisi, Peppino Impastato. Aveva 30 anni. Giornalista e attivista impegnato da sempre nella…
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Territorio
Calamosche: un angolo di paradiso siciliano, all’interno della riserva di Vendicari
Stretta da due costoni rocciosi, tra i resti archeologici di Eloro e l'oasi faunistica, Calamosche è la spiaggia più famosa…
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