tradizioni siciliane
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Cultura
Specchi coperti, porte aperte e sedie vuote: antiche usanze che “accompagnavano” i funerali
In passato era raro si morisse in ospedale per cui tutti i riti che accompagnavano la dipartita del congiunto si…
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Primi
Cassatelle intrecciate, in brodo: la ricetta tradizionale, tipica dell’Agro Ericino
Quella delle "cassatelle a brodo" è una ricetta tipica della zona del trapanese, in particolar modo dell’agro ericino, cioè dei…
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Dolci
Taralli al limone: i biscotti siciliani, morbidi e friabili, tradizionali della festa dei morti
Taralli al limone – Foto di CustonaciWeb Questi deliziosi dolcetti, meglio dire biscotti, siciliani si preparano solitamente per la festa…
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Tradizioni
Era l’antenato dei moderni scaldaletto: “U ciccu pu lettu”
Girava per le stanze, a volte in cucina, a volte in bagno e poi spariva sotto le coperte! Non era…
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Tradizioni
La Natività tra mestieri e tradizioni siciliane: a Cinisi il presepe di Giacomo e Lorenzo Randazzo
A Cinisi, a pochissimi km da Palermo si trova un particolare e artistico presepe semovente. Un’opera straordinaria, realizzata dall’artista e…
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Tradizioni
“U zimmili”, quando erano gli animali a portare il peso delle cose
C’erano una volta, in Sicilia, abili “cannistrari” in grado di creare, con mosse strategiche, sicure, quasi fosse una danza, dei…
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Cibo e bevande
A Buccheri, nei monti Iblei, l’Osteria “U Locale”, fedele custode degli antichi sapori
Siamo nel centro storico di Buccheri, caratteristico borgo della provincia di Siracusa, che di recente si è aggiudicato il titolo…
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Territorio
Il borgo di Santa Lucia del Mela, un luogo straordinario ricco di storia e natura
Santa Lucia del Mela – Foto di Marco Grosso Nell’entroterra messinese, adagiato sui Peloritani, sorge Santa Lucia del Mela, un…
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