Vino cotto
-
Dolci
La Cuccìa, la ricetta tradizionale siciliana preparata per il giorno di Santa Lucia
Cuccia – Foto di CustonaciWeb La cuccìa è una ricetta a base di grano cotto, molto ricca di significato e…
Leggi Tutto » -
Dolci
“Mustazzoli” al vino cotto: deliziosi biscotti secchi siciliani aromatizzati con cannella e arancia
Mustazzoli al Vino Cotto – Foto di CustonaciWeb Questi dolci erano prodotti già nel Settecento nei conventi di clausura in…
Leggi Tutto » -
Dolci
La ricetta del vino cotto. Ingrediente insostituibile per un’ottima “cuccia”
Foto di CustonaciWeb L’autunno è la stagione delle conserve. Dolci, salati, canditi o essiccati, ortaggi e frutta vengono lavorati e…
Leggi Tutto »